菠萝是热带水果。菠萝，是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称之为凤梨，大陆及香港称之为菠萝。菠萝有70多个品种，为岭南四大名果之一。
菠萝广泛分布于南北回归线之间，是世界重要的水果之一，世界上约有80多个国家和地区作为经济栽培。
菠萝的主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国，中国是菠萝十大主产国之一。
菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等。
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