gbt26760是纯粮食酒，gbt26760是酱香型白酒的执行标准。纯粮食酒的执行标准是GB/T10781.1浓香型、GB/T10781.2清香型、GB/T26760酱香型。酱香型白酒以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵而成。
字母GB是“国标”的汉语拼音首字母缩写，表示国际标准，T表示的则是推荐的意思。
GB/T是指推荐性国家标准，后面加上一串数字，表示的是国家推荐标准号。
推荐性国家标准指的是，在生产、交换、使用等方面，通过市场调节或经济手段，自愿采用的国家标准。
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