千岛沙拉酱微酸甜，又有点咸，它主要原料是沙拉油，鸡蛋，腌黄瓜，糖，番茄酱，柠檬汁等制作而成的。千岛沙拉酱可以用来拌水果和蔬菜沙拉，海鲜或者肉类也可以用它来调味，而且它的热量比较低。
千岛沙拉酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地“千岛湖”的名字命名的。
千岛沙拉酱独特的风味是因为添加了酸黄瓜，用来拌蔬菜吃，会特别的爽口。
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