查询
鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值
蛋清的组成有百分之90是水份，其余百分之10基本都是蛋白质。蛋黄的主要营养成分有百分之17.5是蛋白质,百分之32.5是脂肪,还有其它水成分和矿物质成分,以及多种维生素等营养物质。
鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值
总体来说，蛋黄的营养价值和营养成分是高于蛋白的。虽然鸡蛋的营养价值高，但是我们也不能多吃。
对于需要补充蛋白质的人来说，可以多吃蛋白，多补充蛋白质，因为蛋白中的蛋白质是多于蛋黄的。
补充纠错
上一个常识：磨砂杯子喝热水有害吗
下一个常识：鲅鱼炖多久就熟了
热门工具排行榜