水果罐头适量食用是有营养的。水果罐头中也含有维生素、植物纤维等营养成分，与新鲜的水果蔬菜比较类似，但是含量上稍微差一些。在生产加工过程中并不会流失特别多，因此适当吃还是有益身心健康的。
水果罐头含有较高的糖分，吃水果罐头会使糖分的吸收率大大增加，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升。同时由于能量较高，有可能导致肥胖。所以建议适量食用水果罐头。
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