玫瑰的别称有海棠花、滨茄子、滨梨、刺玫。玫瑰是蔷薇科、蔷薇属的灌木，茎粗壮，丛生。小枝密生线毛，针刺和腺毛，有皮刺。花单生叶腋或数朵簇生，花瓣紫红或白色，芳香，倒卵形。花柱离生，稍伸出花萼，短于雄蕊。玫瑰是世界著名的观赏植物之一。
玫瑰适合生长在潮湿、微酸、排水良好的花园壤土中，阳光充足，部分遮荫。另也适合生于一些贫瘠的土壤，比如沙地、粘土或砾石土壤。
玫瑰较具观赏性，庭园普遍栽培。鲜花可以蒸制芳香油，植株可做树篱，种植在河岸、农舍、花园、沙土、海滩沙丘，用于控制侵蚀和泥土流失。
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