谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽著鐺中暂炒,即出,於盘上日曝。浥浥时作团大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”
漉 [ lù ] 1. 液体慢慢地渗下,滤过。 如 渗漉。漉网(造纸时滤掉纸浆中水分的网)。 [更多解释]
酪 [ lào ] 1. 用动物的乳汁做成的半凝固食品。 如 奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 2. 用果实做的糊状食品。 如 果酪。杏仁酪。 [更多解释]
答:漉酪的拼音是:lù lào
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答:漉酪的意思是:谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。
答:漉酪的近音词、同音词有:矑老,渌老,睩老