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茶养茶自21世纪来一些品茶界的专业人士通过不断总结、验证后开始推广开来的一种提炼茶叶内在品质和外在口感的技术经多方检验后证明其确实可以有效改善茶叶等级特别是对于私人收藏普洱类需要发酵及陈化的茶叶有很好的保护作用。
养茶谓以适度的沸水烹茶而使茶味纯正。