炼乳

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《炼乳》

炼乳使乳在高压和高温下进行蒸发不添加蔗糖将其体积浓缩到一半或一半以下并含有规定数量的乳脂和乳的固形物。英evaporated milk;加糖的浓缩乳。英condensed milk;

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