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    筷子的自述

    2024-02-06 11 [ 说明文 ]

    同学们,你们喜欢猜谜语吗?在介绍自己之前,我先让大家猜个谜语吧:
    “身体细长,兄弟成双,只会吃菜,不会喝汤。”
    大家猜出来了吗?对了,谜底就是“筷子”。有了它,你就能在树人食堂大快朵颐啦!
    我是大家饭桌上的常客,是大家吃饭时的伴侣。不知你们在使用我的时候,可知道我的背后有着怎样的故事?大家知道,树人食堂不提供勺子,我们只能用筷子吃饭。但你可知,正是当年大禹治水时遇上了同样的问题,筷子才来到世上的呢?
    关于我的起源,我国东北地区流传着这样的故事:大禹为治好水患,曾经三过家门而不入,就连吃饭、睡觉,也舍不得耽误一分一秒。有一次,大禹在野外煮肉吃,陶锅的肉很烫手,无法直接用手抓食,他不想浪费时间,便砍下两根树枝,把肉夹出来吃。久而久之,大禹练成了用数值夹取食物的本领,他的部下见他这样吃饭,既不烫手,也不会把双手弄脏,于是纷纷仿效,产生了用筷子吃饭的习俗。
    我的身体结构很简单,只有两根小木棍,和一枝铅笔差不多长。我的使用方法非常简便,只需用手捏住我,一根在上,一根在下,上面一根动,下面一根不动,所谓“一阴一阳之谓道也”。著名科学家李政道博士指出,筷子“如此简单的两根东西,却精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。”一位日本学者从研究筷子的力学结构中发现,人们使用筷子,至少可牵动30多个关节和50多条肌肉运动,还能激发大脑,阻止并延缓脑细胞的退化,也就是说能够促进大脑功能的发挥。科学家们认为,长期使用筷子,可以使手指灵活,脑子聪明,有益于身心健康。
    虽然都是筷子,但筷子与筷子之间也是有差别的。像我一样的中式筷子都比较长,而且都是圆头,这样在大桌吃饭时夹菜就很方便了。而日本是岛国,日本人又喜欢单人单桌吃饭,所以他们的筷子都是又尖又短的,方便插入海鲜的肉中去。韩国人喜欢烧烤,再加上他们有用金属餐具的传统,所以他们的筷子都是扁的金属筷。
    我来到人间已经三千多年了,我还会一直陪伴着大家。

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