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    铁观音 铁观音的意思 铁观音怎么读
    “铁观音”词语拼音为:tiě guān yīn,注音:ㄊㄧㄝ ˇ ㄍㄨㄢ ㄧㄣ,首字母:tgy,“铁观音”的词性为:名词,近义词:,反义词:,基本解释:1.一种著名乌龙茶。
    拼音 tiě guān yīn 注音 ㄊㄧㄝ ˇ ㄍㄨㄢ ㄧㄣ
    首字母 tgy 词性 名词
    近义词 -
    反义词 -
    基本解释 1.一种著名乌龙茶。
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    上一个词语: 铁关
    下一个词语: 铁官
    铁观音” 网络解释 补充纠错

    铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

    铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

    2014年9月18日, 包括“憩园”、“知福”等3种铁观音被检出了稀土超标。

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